Consommé depuis des siècles par le peuple Hunza connu pour battre tous les records de longévité, le Goji de l'Himalaya apporte au consommateur régulier santé, vitalité et bonne humeur...
Dans une lointaine vallée himalayenne, les sages lamas médecins constatèrent que les habitants connaissaient une exceptionnelle longévité en consommant quotidiennement une petite baie rouge appelée Goji, mot d'un dialecte local signifiant "bonheur".
Les Tibétains nomment le Goji, le "fruit du sourire", puisqu'il suffit
d'en manger une poignée le matin pour être heureux jusqu'au soir !
Les scientifiques chinois considèrent ce fruit comme l'aliment le plus
dense jamais découvert à ce jour. Les études ont essentiellement porté
sur l'action anti-âge (cerveau et vision), antidiabétique (par
régulation de la glycémie), anti-tumorale (par activation des mécanisme
d'apoptose, ou de mort cellulaire programmée), immunostimulante,
rajeunissante (par stimulation de l'hormone de croissance),
antidépressive et régulatrice du sommeil (par action sur les
neurotransmetteurs cérébraux)...
Le Goji est considéré par la
communauté scientifique internationale comme une véritable panacée, il
soulage l'anxiété et le stress, active les fonctions cérébrales en
régulant l'humeur et en boostant la mémoire tout en stimulant la libido.
Attention, il est cependant déconseillé à toute personne sous anti-coagulant.
- 19 acides aminés facilement assimilables
- 21 oligo-éléments en dosage quasi parfait
- de la vitamine C à forte concentration (à poids égal, 500 fois plus de les agrumes)
- de la vitamine E
- des vitamines du groupe B (régulation du système nerveux)
- divers antioxydants et flavonoïdes, notamment des caroténoïdes anti-âge, protecteurs de l'ensemble de l'organisme
- des polysaccharides, molécules complexes qui régulent et stimulent les mécanismes de défenses naturelles
Associé à une alimentation
chronobiologiquement correcte, à un apport
hydrique satisfaisant et une activité sportive adaptée, le Goji est un
atout majeur pour conserver une joyeuse santé sans souci du temps qui
passe. Ses actions bénéfiques sont liées à une consommation quotidienne
d'environ 20 gr de baies séchées (2 cuillères à soupe rases).
- Mesurées en Unités Bovis par les
géobiologues, les baies de Goji présentent un niveau vibratoire
exceptionnel ! Cette mesure permet de connaître la vitalité d'un lieu,
d'un objet, d'une plante, d'une personne, d'un aliment...Par exemple,
un fruit Bio= 12000 UB, la Spiruline = 18000 UB et le Goji = 350000 UB !
- La
concentration globale en antioxydants d'un aliment est mesurée selon la
méthode ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capatity). Voici le "Top-ten"
les aliments antioxydants classés par valeurs ORAC:
A voir et à savoir 
