Les Bienfaits de la Mauve Chinoise ou Mauve Crépue

Consommée un soir sur deux par tous ceux qui souhaitent conserver un bon équilibre physiologique, son infusion dorée légèrement noitée fait des merveilles… Ces actions préparent le corps à la perte de poids qui sera toujours plus facile si le terrain est sain.

L'équilibre acido-basique

  L'alimentation contemporaine, en privilégiant les aliments riches en protéines animales, les céréales raffinées ou encore les produits sucrés, entraîne un excès d'acidité au sein de l'organisme. Cette acidité est souvent renforcée par une trop grande consommation de sel, pas forcément dû à la salière mais aux ajouts qui sont faits dans la majorité de plats industrialisés.

• Pour la santé, 5 g de sel sont recommandés par jour, d'après les études en cours les apports journaliers frisent les 10 g !!

Cette acidité se mesure grâce au PH, à l'aide d'une feuille de tournesol que l'on trouve en pharmacie ou en magasin Bio.

Le PH urinaire se situe idéalement entre 7 et 7.5.

En dessous, il élimine un trop plein d'acide, ce qui veut dire que le terrain organique est acide.

 

Les aliments plaisirs

• Ces 15 dernières années, la consommation d'aliments sucrés a augmenté considérablement !

Il ne faut pas oublier qu'une consommation excessive de sucres rapides, comme les pâtisseries, les viennoiseries, les crèmes desserts, le chocolat, les glaces, les confiseries, les sodas et autres boissons sucrées, favorise le risque de surpoids, d'obésité, de diabète de type 2, de carences nutritionnelles... et aussi de caries. Il en va souvent de paire avec une agressivité ou une tendance dépressive selon le terrain génétique de chacun.

Sans pour autant proscrire ces produits de votre alimentation, le PNNS (Plan National de Nutrition et Santé Publique) recommande toutefois de diminuer de 25 % au moins la consommation actuelle de ces sucres rapides qui n'apportent ni minéraux, ni vitamines, ni fibres nécessaires à la santé.

Les antioxydants

La pollution, le tabac, l'alcool, les expositions au soleil, les traitements médicamenteux, le stress, représentent les aspects d'un mode de vie qui provoque des excès de radicaux libres dans l'organisme.

• Les radicaux libres sont des espèces chimiques possédant un ou plusieurs électrons à très forte réactivité, capables d'oxyder les protéines, l'ADN et d'attaquer les lipides des membranes cellulaires. Les conséquences sont le durcissement des artères, la détérioration du collagène, entraînant la mort des cellules ou leurs mutations.